11月16日，由东营市人民政府新闻办公室、国际在线山东频道主办的“Hi，Shandong —多彩东营”外国媒体东营行采访活动走进东营市垦利区黄河口大闸蟹产业园。来自孟加拉国、柬埔寨、埃及、韩国、土耳其、越南等国家的媒体记者，实地探寻黄河口大闸蟹生态智慧养殖以及产业融合成果。

外媒记者参观黄河口大闸蟹产业园主题馆 摄影 侯艳艳

　　黄河口大闸蟹肉质鲜美、营养丰富，且富含多种维生素和矿物质，具有足长健、双螯有力、回味甘甜，青壳、白肚、金爪、黄毛的特点。

外媒记者品尝黄河口大闸蟹 摄影 马梦瑶

　　在总投资2亿元，建筑面积2.3万平方米的黄河口大闸蟹产业园内，建设有技术研究院、科研池塘、加工物流中心、黄河口大闸蟹主题馆等设施，是一座集“科研、育苗、养殖、加工、电商、旅游”等渔业“新六产”于一体的产业园，现有黄河口大闸蟹标准化养殖池塘6000余亩，年产优质大闸蟹400吨，产值4500万元。

外媒记者参观大闸蟹暂养区 摄影 侯艳艳

　　近年来，东营市垦利区充分发挥黄河口区域内饵料丰富、水质优良、水草丰茂等优势，利用当地海淡水资源等优势，将“黄河口大闸蟹”作为区域特色优势产业重点发展，围绕品种培育、品质提升、品牌打造，实行规模化养殖、标准化管理、品牌化运营，实现了向大闸蟹产业价值链高端延伸，赢得了“南有阳澄湖，北有黄河口”的美誉。

　　在生态养殖方面，垦利区制定了黄河口大闸蟹生态养殖技术规程和质量标准，推广精细化养殖模式；引用含带丰富营养盐和沙质土的黄河水灌塘，实施节水池塘改造提升，采取种植轮叶黑藻等水草方式滋养生态饵料，同时按照无公害操作技术研制专用配合饲料。目前垦利区大闸蟹养殖面积5万亩，其中，标准化养殖面积达到3万亩。

　　在智慧养殖方面，垦利区实施“数据赋能”，定期对养殖池塘进行智能化管理，通过水下摄像机、传感器等设备，实时监测水温、溶解氧、PH值等水质参数；采用无人船声呐探测技术，定时扫描水体中大闸蟹的数量、大小、分布等关键要素指标，对其生长性能及可食率营养数据跟踪测量分析；采用区块链溯源技术实现大闸蟹餐桌质量安全精细化监管，为每一枚成蟹配备专属二维码标签，跟踪记录螃蟹的生产数据、物流数据、产品状态信息等各环节数据，构建形成农业物联网追溯系统。

外媒记者在黄河口大闸蟹产业园合影 摄影 侯艳艳

　　作为山东省主要的名优特色农产品，“黄河口大闸蟹”入选首批“好品山东”品牌，获农业部中国农产品地理标志登记，蝉联中国十大名蟹，荣获第十届国际农业博览会金奖，已成为东营市在黄河流域生态保护和高质量发展中的金名片。（文 侯艳艳）