一粒花生意味着什么？

　　它是员工幸福生活的保障，是企业践行社会责任的载体，更是乡村振兴、农民富裕的希望所在。

　　在山东济宁泗水县，苏贵勇凭着一股不服输的韧劲，以热爱、坚守与情怀，用一粒粒花生，从一间小作坊起步，发展成为省级农业产业化重点龙头企业。

　　他创办的锦川花生，已与国内多家航空公司达成稳定合作，产品直供全国多家大型连锁商超，更进入了国内新零售标杆品牌的严选产品视野。

　　亮眼成绩的背后，是苏贵勇对产品品质的持续深耕。在他看来，农产品要想提高“身价”，科技创新是必由之路。在他的主导下，企业正稳步向药食同源、大健康赛道迈进。

　　在苏贵勇的蓝图构想中，要将花生产业打造成乡村振兴的一面旗帜，带动更多农户走上富裕之路。

　　眼下正值春耕备耕关键时节，大地处处是生机勃勃的景象。苏贵勇以花生产业赋能乡村振兴的故事，正在这片充满希望的土地上缓缓铺展。

　　韧劲深耕 开启创业之路

　　每一名创业者背后，都有一段值得铭记的故事。

　　早年间，苏贵勇曾任职于济宁泗水县外贸公司。泗水是山区农业县，花生种植历史悠久，他的日常工作便是下乡收购花生，再由外贸公司统一出口至海外。也正是这段经历，让他与花生结下了不解之缘，更摸清了花生产业供销全链条的运作逻辑。

　　伴随着市场竞争的加剧，县域外贸公司的经营受到严重冲击，所在企业因连年亏损宣告破产，苏贵勇也因此成了下岗工人。“多年的行业深耕，给了我不认输不服输的韧劲。”虽曾因下岗陷入低落，苏贵勇却很快重整旗鼓，他打定主意：“从哪里跌倒，就从哪里爬起。”

　　他决定通过自主创业找回人生价值。深思熟虑后，他选择了自己最熟悉的花生赛道，决心依托泗水本地的花生种植优势做文章、闯新路。

　　他的创业之路自此正式启程。2002年，苏贵勇自筹资金3万元，正式进入花生食品加工领域。

　　草根创业的艰辛可想而知。从一间小作坊起步，夫妻二人起早贪黑，既要盯生产、控品质，又要跑市场、拓销路。

　　凭着一股凡事较真到底的劲头，他炒制的花生品质过硬、风味出众，很快赢得了客户的认可。

　　渐渐地，苏贵勇的客源稳步拓展，不少外地客户主动上门求购，销路全面打开。“小打小闹不行，必须走规模化生产的路子。”有了一定积累后，苏贵勇下定决心扩大产能。

　　2007年，锦川花生正式成立，苏贵勇的创业之路迈入了全新阶段。

　　赢得口碑 以品质为基

　　创办企业近20年，苏贵勇走出了一条从小到大、由弱到强的产业突围之路。

　　苏贵勇介绍，公司年花生加工量已达8000多吨，相继与国内多家航空公司建立深度合作，专门打造了标准化航空食品车间，为航空渠道定制专属产品。

　　入驻航空渠道，是锦川花生品牌发展的里程碑事件，当地人也笑着说，他把泗水花生“送上了天”。

　　除此之外，锦川花生的产品还直供全国多家头部连锁商超，覆盖全国主流线下零售渠道。更值得一提的是，公司正与国内以极致品控著称的新零售标杆品牌密切对接，推进严选产品的入驻合作，对方已完成企业多环节的现场验收，相关合作正在稳步落地。

　　梅花香自苦寒来。苏贵勇对员工说的最多的一句话，就是“质量是企业的命根子！”。企业知名度的持续打响，核心正是始终把产品质量作为企业发展的生命线。

　　走进企业生产车间，就能直观感受到，生产全流程的每一个环节都透着精益求精的较真劲。

　　原料采购环节，花生不仅要做到无出芽、无霉变，还必须满足籽大粒长、颗粒饱满的严苛标准。

　　生产加工环节，洗、泡、煮、腌、搓、烤（炸）、拌、晾、拣等每一道繁杂工序，都严格按照标准化规程操作，最终还要经过多轮严格检验检测，合格后才能送上消费者的餐桌。

　　苏贵勇回忆，企业成立之初，一名配料员不慎将调味品剂量调错，等发现时，已经生产了价值8万元的产品。当时有员工提议，口味差异细微，消费者未必能尝出来，正常上市销售没有问题。苏贵勇却力排众议，坚持将这批产品全部报废。“当时我们一年的利润也就十几万，报废这批产品，相当于大半年白干了。”苏贵勇说。

　　宁可自身承担损失，也绝不把有瑕疵的产品流入市场。

　　这桩往事，藏着苏贵勇刻进骨子里的品质坚守。不止于守住“合格”的底线，苏贵勇更把科技创新作为品质升级的核心抓手，积极与国内多所知名高校及专业科研机构展开产学研合作，目前已拥有多项发明专利和实用新型专利，持续打磨产品、升级品质。

　　致富带头 助力乡村振兴

　　梳理苏贵勇的发展历程不难发现，企业的高质量成长期，正与我国乡村振兴战略的深入推进步调一致。乡村振兴为企业发展打开了广阔空间，企业则以产业力量为乡村振兴持续赋能，二者双向奔赴、相互成就。

　　泗水县花生种植面积近20万亩，是当地的核心农业产业之一。以锦川花生为代表的花生深加工企业的发展壮大，实实在在提升了当地花生的产品附加值与产业话语权。

　　苏贵勇介绍，公司已打造出集种植、筛选、分级、脱皮、油炸、烘烤、裹衣、包装、销售于一体的全产业链条。

　　作为本土企业家，苏贵勇深刻明白“乡村振兴，重在产业振兴”的分量。只有打造可持续的特色产业，才能带动乡村实现长效振兴。为此，他积极引导种植大户、花生种植合作社、家庭农场等新型农业经营主体，参与花生品种改良与标准化种植。

　　2023年，锦川花生联合省内专业农业科研院所共同承担山东省重点研发计划，常态化开展农民及产业技术人员培训，持续提升当地花生标准化种植水平。同时，苏贵勇还无偿为县内花生中小加工企业提供技术、信息、营销等全链条服务，以产业集群发展带动区域花生产业整体突破。

　　苏贵勇始终希望，能以锦川花生的发展，进一步叫响泗水花生在全国的知名度，带动当地花生产业向药食同源、大健康领域持续延伸。

　　难能可贵的是，在实现企业稳步发展的同时，苏贵勇始终饮水思源，主动扛起社会责任，以实际行动反哺家乡、回报社会。招工过程中，他优先录用当地农户；长期投身公益事业，他持续帮扶困难儿童；每年重阳节，他还会组织敬老活动，陪伴当地老人出行游览，用一桩桩实事传递着本土新农人的温度与担当。（文  张顺军）