11月9日至11日，第十三届中国北方酱酒文化节（以下简称“北方酱酒文化节”）在山东潍坊青州市举办。本届北方酱酒文化节以“夯实产区根基，擘画瓶储新篇”为主题，包含高端论坛、项目鉴定、新品品鉴会、下沙投料、封坛庆典等活动环节。
首届中国酱香型白酒高质量发展“青州论坛”暨第四届北方酱酒生产技术交流会现场 摄影 马永和
北方酱酒文化节期间，举办了首届中国酱香型白酒高质量发展“青州论坛”暨第四届北方酱酒生产技术交流会，为北方酱酒产区的技术交流构建了高端平台，凝聚了“以科技创新驱动品质革命”的行业共识。
11月9日举办的“青州从事20”云门酱酒新品专家品鉴会，由行业专家组成的专家品鉴组对“青州从事20”进行现场鉴评，并给予高度评价。
同日，来自全国各地的白酒专家，评审、鉴定通过了云门酒业与中国食品发酵工业研究院联合开展的《云门酱酒品质特征剖析的研究与应用》项目。
云门酒业封坛大典现场 摄影 马永和
11月11日，北方酱酒文化节活动之一的“云门酒业封坛大典暨建厂77周年庆典”在云门酒业举行。在云门酒业封坛大典环节，一坛坛承载着时光与匠心的云门酱酒被郑重封存。
庆典上，云门酒业与山东艺术学院、韩国VMOTIONS株式会社、澳门山东社团总会等多家单位举行了揭牌、签约仪式。
同日，云门酒业云门瓶储陶坛酒库三区启用，云门瓶储陶坛酒库，总投资7500万元，分为上下3层，总建筑面积15956平方米，由瓶储区和陶坛区组成。截止到2025年11月，云门酱酒瓶储工程共储存瓶储酒23万箱。
11月11日，2026年度云门酱酒下沙投料仪式举行 摄影 马永和
第四届“云门雅集”书画创作笔会现场 摄影 马永和
北方酱酒文化节期间，第四届“云门雅集”书画创作笔会同步举行，十余位书画艺术家现场开笔，献礼北方酱酒文化节。
本届北方酱酒文化节期除青州主会场外，还在北京、深圳、济南、青岛、淄博、东营、临沂设立分会场，从瓶储工程的科学探索，到下沙投料的匠心回归，从“青州论坛”的未来谋划，到封坛大典的岁月珍藏，文化节展示了北方酱酒产业的最新成果，为产区高质量发展注入了新动能。（文 宋梦）
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