9月28日下午，由烟台市人民对外友好协会、芝罘区委宣传部主办，烟台市保利大剧院管理有限公司承办的“中外文化交流面对面”中秋活动在烟台巧媳妇爱缇慕工坊举行。数十名在烟台的外籍人士及中外婚姻家庭成员齐聚一堂，体验月饼制作技艺，共话中秋传统文化。
“中秋节又称月圆节，月饼象征着团圆和睦，是中华优秀传统文化的重要组成部分。”活动伊始，主持人向中外嘉宾介绍了中秋节的由来及月饼的文化意义。来自法国的Charmeau Jack表示：“之前我只知道中秋节要吃月饼，这次了解了其中蕴含的深厚文化意义”。
在体验环节，面点师傅详细演示了冰皮月饼的制作全过程——从和面、包馅到压模。在师傅的指导下，中外友人们开始动手操作，揉面团、包馅料、压模具……制作体验后，多位外籍友人分享了参与活动的感受，并介绍了自己国家的传统节日习俗。
中外友人共同体验月饼制作过程 摄影 王云竹
活动最后，大家手捧作品合影留念，镜头定格了一张张笑脸，见证了这次中外文化交流的美好时刻。（文 王云竹）
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