9月14日，为期10天的第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节在青岛西海岸新区落幕。此次三大“国字号”美食节共吸引20万市民游客观展，386家企业参展，450个品牌、1000款食材、产品及设备集中亮相。

第二十六届中国美食节现场 供图 第二十六届中国美食节组委会

　　第二十六届中国美食节期间，同步举办了第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节。本届中国美食节上，发布了2025全国热销地方菜、首发首秀创新菜榜单，发布了《2025中国餐饮业年度报告》、餐饮业领跑者Top100、《中餐评价规范》国家标准内容等国字号榜单和报告，成为美食行业的前沿风向标。此外，美食节期间还召开了2025餐饮高质量发展大会、第五届中国外卖节、餐饮企业家年会、餐饮业宴会场景创新论坛等活动，推动业界共同探讨餐饮产业升级、国际化路径、数字化转型等前沿议题。

　　本届美食节还是青岛市第25个民族团结进步宣传月系列活动之一，美食节举办地青岛嘉年华全域打造红石榴会客厅、红石榴广场。期间，来自不同地区和本地的各民族代表身着民族服饰参与活动，成为现场一道亮丽的风景。美食节期间还邀请了广西、内蒙古等18个民族地区餐饮协会，围绕“民族美食传承与产业升级”展开交流，助力民族地区餐饮品牌标准化、市场化发展。

　　作为商务部2025“中华美食荟”、工业和信息化部2025“吃货季”系列促消费活动之一，三大“国字号”美食节的联袂举办，让市民游客一站式体验从中国味道到民族特色的多元美食文化。通过活动举办地青岛嘉年华滨海旅游休闲街区的全域联动，实现了消费数据全线“飘红”，青岛嘉年华滨海旅游度假街区客流量同比增长30%，各业态营业额同比增长20%，带动了青岛西海岸新区的消费活力和经济发展。（文 孙瑒）