对标“牡丹样板”,菏泽特色产业“百花齐放”
2025-05-29 11:01:41来源: 农村大众编辑: 李炜责编: 李炜

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李香芹在创作一幅工笔牡丹。

牡丹区都司镇芍药种植基地,工人们在采收芍药鲜切花。

  牡丹,是很多人心里有关菏泽最初的“记忆符号”。从最原始的观赏花卉,到如今涵盖医药化工、日用化工等九大领域,拥有11大类260余种产品的庞大产业体系,“牡丹经济”为特色产业的蓬勃发展提供了可复制的经验。

  一枝独放不是春,百花齐放春满园。近年来,对标“牡丹样板”,菏泽市积极探索乡村特色产业发展新路径,在促进农业增效及农民增收的同时,有效激发乡村产业发展的内生活力。近日,记者走进菏泽,领略属于菏泽乡村产业的“百花齐放”。

  新老产业“竞速”

  找准乡村特色产业着力点,离不开科技创新与传统产业升级的双轮驱动。

  这个春天,东明县长兴集乡的蓝辉蓝莓生态采摘产业园首次挂果。基地负责人周军泉介绍,园区内蓝莓自去年8月定植,以无土栽培模式结合设施大棚技术,培育的蓝莓果已陆续成熟。由于品质过硬,周军泉对销售预期比较乐观。

  生长在黄河滩区的蓝莓,何以成为市场新贵?答案藏在50个日光温室大棚中,智慧灌溉系统结合水肥一体化设施,为每株蓝莓提供“私人定制”的营养方案。

  百公里外的巨野县龙堌镇龙鳞现代产业园内,也有蓝莓在此“安家”。原产北美的“浆果之王”落户鲁西南,投资者有自己的考虑。龙鳞现代产业园相关负责人表示,在此投资,主要是看中了这里的营商环境和区位优势。菏泽地处鲁苏豫皖四省交界,200公里范围内覆盖多个区域中心城市,形成冷链物流市场的天然枢纽,相比于云南等蓝莓产区,跨区域流通打开中高端市场更便捷。长兴集乡党委副书记李豪说,设施蓝莓将为这一滩区乡镇再添产业“金字招牌”。

  对当地来说,设施农业的突破性实践,正引领着周围农民种植管理理念的革新。

  在郓城县黄泥冈镇曹庄村,曹海涛因为种植了60亩丹参和麦冬,成为当地“红人”。在科学的种植技术和管理模式的加持下,麦冬亩产值可超1万元,丹参亩产3000斤。曹海涛的成功经验,让当地村民看到了致富门路,已有同村人关注请教药材种植技术,做入行准备。

  内外双重驱动力的作用下,新兴产业逐渐扎根,老产业也在不断焕发新活力。飘香两个世纪的单县羊肉汤,如今已在新质生产力的应用中,迸发出百亿级的产业能量。

  在单县青山羊保种育种创新示范基地,每只青山羊都拥有专属“电子身份证”,其生长数据可以实时上传云端。基于数据实现的精准饲喂和疫病监测方案,使得青山羊养殖效率提升30%。

  据介绍,基地按照“一场一码”“一羊一码”建立养殖档案,动态掌握青山羊生长发育、饲料消耗、疫病防控等信息,确保羊肉品质可追溯,为单县羊肉汤进一步占据市场提供了保障。

  为老产业蹚新路,除了技术赋能与模式迭代,还需各方力量凝聚。巨野县田桥镇泗兴屯村,有50多年的苹果种植历史,近年来,该村不断发动“土专家”“田秀才”示范带动作用,推广新品种及新技术。苹果质量长期保持在一级果以上,种植示范园1100亩,同时,通过“线上+线下”同步销售,苹果产业链全链条年产值达1300万元。

  泗兴屯村果园成为山东省科技特派员创新创业共同体——菏泽市苹果产业服务团的种植示范基地。抚摸着沧桑的果树,村党支部书记王福林坚信,传统产业将在时间的考验中永葆青春。

  链起“增值密码”

  从一份好种,到一个产业集群,要将传统农业单一的生产模式升级为“生产——加工——品牌——服务”的复合生态,不仅需要找准产业定位,更需要系统思维谋篇布局。这一过程中,科技创新、绿色转型、文化赋能与机制创新等至关重要。

  在菏泽,记者见证了一场特色产业全产业链增值的神奇之旅。

  一粒良种重千钧。在单县绿丰农业有限公司,1克番茄种子卖到900元。负责人任思党介绍,这种名为“黑玉珠”的紫红色小番茄,除具备普通番茄的营养成分外,最显著的优势是富含花青素。经检测,其花青素含量超过蓝莓,茄红素含量约为8.7%,比市面上大多数番茄高出近3%。“黑玉珠”属功能性番茄品种。深耕育种领域近40年的任思党,和儿子任辉携手,先后培育出72个拥有自主知识产权的番茄品种,向国家种质资源库提供原种资源11份。

  据介绍,这种“黑玉珠”番茄,售价可达每斤20元,其种子受到了诸多种植主体的青睐。这些年里,由父子二人组织成立的单县番茄研究所,推动了产业发展提质增效。2008年,利用分子标记辅助育种手段,单县番茄研究所成功育出“粉欧克”等抗TY番茄新品种,打破了国外对我国番茄品种中高端市场的垄断;2019年夏秋番茄TY、褪绿病毒大面积暴发,父子二人和团队筛选出102份抗TY1、TY2、TY3多基因聚合番茄育种新材料,选育出8个具有国际先进、国内领先适合多茬口种植的抗TY、褪绿病毒番茄新品种,填补了我省番茄无多基因聚合(多抗性)抗病新品种的空白。

  一份好的农产品,在“吃干榨净”中完善价值。走进位于曹县的菏泽盛庆食品有限公司加工车间,现代化流水线高速运转,一罐罐芦笋罐头快速锁鲜,正通过输送带走向全球市场。

  公司人事行政经理张存峰介绍,该公司通过研发芦笋深加工产品,使鲜笋附加值提高2.5倍。作为芦笋种植大县,曹县先后开发了芦笋保鲜、芦笋汁、芦笋粉、芦笋啤酒、芦笋胶囊、芦笋茶等30多种深加工产品。

  产业链的不断拉长,给了农产品“扬帆出海”的底气。以2023年为例,曹县芦笋罐头年出口量达5万多吨,占全国总量的60%以上。这座鲁西南县城,已成为国际市场芦笋罐头主要供应地。

  文旅赋能乡村特色产业的生动实践,在菏泽不断谱写。当菏泽国际牡丹文化旅游节绚丽启幕之时,不远处定陶区仿山镇的菏泽市芍药繁育推广示范区内,150万株芍药含苞待放。较早的一批于四月下旬盛开。

  牡丹和芍药因花形相似、花期相近,被称为“姊妹花”,共种可延长观赏期。据了解,2025年菏泽牡丹节期间,定陶区将芍药示范区与周边牡丹园、玫瑰园等串联,推出“与花共舞 与春同行”休闲赏花游路线,进一步激活消费,提升“美丽经济”的文化附加值。

  铺就“致富之路”

  产业兴旺,一头连着乡村振兴,另一头连着万千民生。今年,省委一号文件将“完善联农带农机制”列为重点抓好的方面。

  在世界牡丹大会前的中国工笔牡丹画产业发展论坛上,来自巨野县基层书画院农民画师的一张张笑脸格外动人,他们诠释着产业“联农带农”的贴切注解。

  巨野工笔牡丹画产业始于20世纪70年代,是以菏泽牡丹为核心题材,兼具传统工笔技法与现代美术工艺,呈现牡丹的枝繁叶茂与花团锦簇。作为一项传统特色产业,巨野工笔牡丹画在此次会上交出亮眼“答卷”——年综合产值高达45亿元。从业人员中,有90%是农民画师。

  在田桥镇柏杏书画院,“新晋”的农民画师吉宇笔触稍显晦涩,但依旧热情。他正聚精会神临摹一幅牡丹锦鲤图。记者问他以前做什么工作,吉宇突然抬起头,“我以前在外面打工,一年回不了两次家。”

  在巨野,工笔牡丹画产业为不愿再背井离乡的农民提供了平台。柏杏书画院教师、巨野县书画院退休职工姚爱红说,该书画院现有30多名农民画师,每日练习加个人天赋,最快3个月,一位农民就可以依靠绘画获得收入。

  “只要想学,就有老师教。”在不远处的东祝书画院,一位讲解员说。为了让工笔画产业惠及更多农民,当地以县级画院为核心、17个镇街基层书画院为支撑,数千个绘画村和家庭画室为基础谋篇布局;全面开展“陪伴花开”品牌志愿服务活动等基础画师公益培训,重点培训留守妇女、残疾人等就业困难群体;此外,推广“经销商+合作社(画院)+农民画师”的模式,画作一般由合作社按固定价格回收,再统一出售,价格从几百元到上千元不等。

  强农富民成效,随农民画师笔尖的牡丹一同绽放。据了解,一般的画师年收入3万元至5万元,优秀的画师年收入近10万元。

  59岁的李香芹每天接送完小孙女,心里最惦记的就是去东祝书画院画画。画了不到1年,现在她的一幅4尺作品,已经能卖到300元以上。“越画越上瘾。”李香芹说着,笔尖不停。

  像李香芹一样,从工笔画产业中受益的农民群体日渐庞大——巨野县已拥有8个绘画专业镇、50个绘画专业村、65家基层画院,从事创作、销售、装裱等书画产业的人员多达2万余人,年创作绘画作品150多万幅。

  乡村特色产业,在日渐精进的基层画师群体中汲取能量。目前,巨野工笔画在国内外设有1000多个营销网点,产品远销100多个国家和地区,全国各大画廊、画店销售的纯手绘工笔牡丹画,80%以上出自这里。

  一组组数据,折射着联农带农与产业发展的相互赋能。在菏泽,乘着电商东风,2024年曹县“两服”网络零售额突破181.3亿元,25万人在产业链条上增收致富;东明县依托独有的滩区砂质土壤优势,实现错茬种植、四季有瓜,30万亩西瓜生产特色区里播种着富民强村的希望……

  特色产业多主体、全链条的协同发力,正以厚积薄发之势构筑现代农业强市根基。

  目前,菏泽已培育创建省级乡土产业名品村419个、省级及以上特色农产品优势区4个,“三品一标”农产品认证达到1081个。

  当牡丹花香浸透产业链条,当特色产业点亮广袤乡野,这片被黄河滋养的土地,正在乡村振兴的赛道上弯道超车。(记者 周桐 刘雯 通讯员 陈新振 王亮)

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