原标题：新春走基层丨炸馓子、蘸糖葫芦、芝麻盐……“热气腾腾”的年集里，我们又被“治愈”了

　　编者按：

　　春节是最具代表性的中华传统节日，“回家过年”是中国人最深的乡情。舞龙舞狮、杂技曲艺、踩高跷、耍皮影……返乡的行囊中不仅有年货、有思念，还有一双重新认识故乡的眼睛。大众网济南频道2024年“新春走基层”主题为“回村过大年”，让我们一起回家，记录并评述人们眼中的新时代乡村实景，与读者共同感受时代脉搏。

　　时间：2024年1月25日（农历腊月十五）

　　地点：济南市平阴县孔村镇孔村大集

热闹的孔村大集里，人一拨接一拨

大众网记者采访商户何俊杰

　　山河远阔，四方食事，不过一碗人间烟火。

　　晶莹剔透的糖葫芦、热气腾腾的糖炒栗子、刚出炉的瓜子、锃光瓦亮的锅碗瓢盆、色彩鲜艳的衣服鞋帽、各种肉类、水果蔬菜……无论是干鲜果品还是生熟荤腥，无论是花鸟虫鱼还是手工艺品，各种品类丰富的特产，带着农家特有的爽朗和热情，在各个摊位前尽情舒展身姿。

　　癸卯年农历腊月十五，大众网记者来到位于济南市平阴县的孔村大集，感受农村大集的热闹与年味。在摩肩接踵的拥挤中，在此起彼伏的吆喝里，赶集似乎已经成为迎接新一年到来的“必需”仪式感，更有年轻人评价说：“吃着淀粉肠赶着大集，突然就被治愈了。”

　　历史悠久的农村大集，做的是“回头客”生意

　　咬一口刚出锅脆香的油条，吸一碗热乎乎的豆腐脑，胃里的暖意渐渐传导至全身，口鼻呼出的白雾在眼前升腾，耳边是邻里乡亲谈论的家长里短……2024年1月25日，大众网记者驱车来到位于平阴县孔村镇的孔村大集，上午11点，这里正人头攒动、摩肩接踵，此起彼伏的吆喝声、讨价还价声、买卖的喧嚣声和人群的谈笑声汇聚成一首年味十足的生活交响曲。

岁末年初的大集，不仅是一个买买买的市场，更是一份乡情所在

小时候在冬日里赶集时留存的感官记忆，成了他乡游子剪不断的情意结

　　79岁的村民孙成芬告诉记者，孔村大集自她小时候记事起就有了，“那时候卖的东西种类没有现在多，但也很热闹”。孙成芬说，大集上的东西大都出自农家自己之手，季节时蔬、农家蜂蜜、自己烙的酱香饼、酥脆的馓子，“所有你要买的东西几乎都能从大集上找到”。记者发现，这里的货物虽然没有大城市里的“品牌光环”，但胜在货真价实、真材实料，当地村民做的大多是回头客生意，一个摊子、三五老友，大家拉着家常，等待着回头客的到来。

冬天赶大集，透露出一股北方人冬闲后的悠然与自得

大集虽然没有那么高端大气，没有那么现代时尚，却承载了太多人的乡愁记忆

　　除了满载而归的“购物袋”，赶集的高级段位还有“蹦蹦车”

　　据了解，孔村大集是农历逢五、逢十举行，一条集市绵延五里地，从早上七八点持续到天黑。这里的东西价格实惠且性价比高，村民们大都早上步行或骑电动三轮车来到这儿，到达大集后就开始溜达，瞧瞧新下的苹果、看看刚出土的白菜、挑挑新鲜的白萝卜，再和摊主讨论一番八卦日常，最后买一份小吃拎走回家当午饭。“今天我们买了新鲜的土豆、菠菜、藕和橙子，几大兜子花了几十块钱”，村民苏树波向记者展示着自己和老伴的几个“购物袋”，72岁的他今天采购了家里一周的伙食，正准备骑着车回家做饭。

赶集是迎接新年到来的“必需”仪式感

市井长巷，聚拢起来是烟火，摊开来是人间

　　而另一些人赶集，是必然要装备齐全的。拎袋子的这种都属于初级段位，早晚都要被淘汰的，高级段位的赶集人，他们的必备武器是——“蹦蹦车”。便宜的猪肉来点儿、十块钱一兜的洋葱来几个、几块钱一大颗的白菜必须要买……这么算下来，一辆电动小车可能还不够。在新鲜瓜果蔬菜、家禽肉类、腌制品以及零食果干等摊区，前来购物的市民更是络绎不绝。记者走在人挤人的集市上，看着琳琅满目的商品，听着此起彼伏的吆喝声，感受到热闹的氛围里颇有年味儿了。

此起彼伏的吆喝声、讨价还价声，汇聚成了充满温馨与热闹的大集味道

如今的赶集，不仅在于能买到物美价廉的商品，更重要的是，它让某个原本普通的日子有了仪式感

　　赶集的年轻人越来越多，其中承载着浓浓的乡情

　　29岁的何俊杰跟着丈夫摆摊已经有三个年头了，在她的摊位上，有老年人爱吃的瓜子、花生，年轻人爱吃的芒果、猕猴桃果脯，还有小孩爱吃的糖果、巧克力。“每天早上5点我们就要来摊位上准备，晚上8点收工，最近快过年了，生意越来越好了，起得也越来越早了。”何俊杰告诉记者，近期卖得最好的是年轻人喜欢吃的各种果脯，“以前交通、购物都不方便，农民买东西全指着大集。现在村里的超市里啥都有，年轻人网购更不用赶集，赶集的农民少了，可城里人却多了起来。”

新鲜的草莓、葡萄干和红枣成为赶集人的“心头好”

大集上除了吃的喝的，还有穿的用的

　　此外，移动支付也成为普遍使用的支付方式。记者看到，大集上几乎每个摊位前都摆一个二维码，扫码支付越来越普及。随着生活水平不断提高，如今，赶大集在农民生活中已经不再是不可或缺的存在，但不变的是它留在大家心中那份浓浓的乡情。

热闹的大集，解锁龙年的第一份喜气

　　时下，济南市的各大集市烟火熙攘，年味越来越浓。在集市，不仅可以置办年货，在幸福的采买中感受浓浓的年味，还可以参与各具特色的集市活动，解锁龙年的第一份喜气。（大众网记者 尹延杰 魏俊怡）