傍晚5点,淄博八大局便民市场内,百人NPC主题巡游准时启幕。演员们踩着欢快的鼓点,热情满满沿街而行,向过往游人挥手致意、互动合影,所到之处都围满了举着手机拍摄的游客市民。鼎沸人声与市井烟火交织,成为市场里最亮眼的新风景。

淄博八大局NPC欢快巡游中 摄影 陈天宇
爆火三年,淄博八大局的热度不仅没有褪去,反而逆势攀升。2026年山东省文旅产业高质量发展大会召开在即,“镜头里的宝藏山东”旅拍采风团走进淄博,实地探访这座网红城市文旅业态的新变化。
“进入2026年以来,无论是元旦、春节还是清明假期,市场内的游客数量较去年同期都有明显增长,甚至比2023年刚爆火时还要多。”八大局市场管理办公室负责人郑昊林介绍,现在游客来到八大局,早就不只为了“一桌烧烤”,更多是冲着这里沉浸式的氛围体验而来。
这种体验感的全面升级,在市场内餐饮商户的业态转型上表现得尤为明显。巡游刚落幕,八大局阿淄烧烤店内食客已经陆续就座,大家等的不只是淄博烧烤“三件套”上桌,更期待店内沉浸式演艺的正式开场。“我们打造了‘齐文化+文旅餐饮’融合盛宴,以沉浸式剧场串联姜子牙封齐、聊斋秘境、周村大染坊等本土文脉故事,让游客在烟火中领略三千年齐韵,让齐文化IP更具烟火气。”阿淄烧烤店负责人郑峰说。

淄博八大局阿淄烧烤店上演沉浸式齐风主题演艺 摄影 刘志海
同在八大局,与阿淄烧烤相距不远的小晚耍烧烤,则选择了一条差异化的亲民路线。从《白蛇传》经典桥段到《上海滩》年代复刻,从80年代港风场景还原到童趣卡通嘉年华,丰富的沉浸式演艺内容,精准覆盖了不同年龄层、不同消费群体的喜好。在吸引外地游客的同时,门店也充分兼顾了本地居民的休闲需求。“我们专门摆放了带靠背的小椅子,免费提供瓜子零食,周边居民即便不进店就餐,也能免费观看演出。”小晚耍烧烤店长于迪介绍,自去年升级剧情式演艺业态以来,进店客流实现翻倍,2026年春节期间单日接待量更是破万人次。

淄博八大局小晚耍烧烤店内,就餐顾客与周边居民一同观看演艺 摄影 陈天宇
为承接各类新业态落地,近两年八大局同步推进了空间扩容升级。八大局市场管理办公室负责人郑昊林介绍,从2024年起,市场方就启动了内部闲置“沉睡空间”的盘活改造。原本废弃的维修车间,被改造成集书画创作、沉浸式演出于一体的特色场地;市场内原文化局大楼,也被重置为全新商业综合体,给丰富业态发展以充足的空间载体。

非周末和节假日时间,淄博八大局依然人头攒动 摄影 陈天宇
此外,八大局市场方职能也从传统的基础管理转向了业态培育。针对经营多年的老业户,市场方组织大家赴外地景区、夜市考察学习,分享前沿文旅消费运营理念,同时引导店铺装修风格差异化,规避同质化低效竞争。如今,八大局已形成“一纵两横”的清晰街区格局。670米长的南北主街让渡文旅商户,两条东西辅街则原汁原味保留了早市、蔬菜摊等民生传统,文旅消费与市井烟火实现和谐共生。
这样的变化,不只发生在八大局,也正在淄博全域铺开。
在淄博齐盛里的聊斋茶馆,依托本土聊斋文化IP,将相声、聊斋俚曲、儿童剧等多元演艺形态,深度嵌入日常品茶、就餐消费环节。聊斋茶馆负责人耿嘉鹏表示:“城市微旅行正在兴起,大家不一定要去名山大川,更需要一个场景能让人从繁忙的工作、家务中短暂抽离。聊斋茶馆早中晚三场好戏轮番上演,每场通票也都含着餐饮茶点,就是想提供这样一个休闲空间。”通过“非遗+演艺+餐饮”的复合业态,聊斋茶馆让地方特色文化IP转化为可感知、可融入日常的家庭式消费场景。

淄博齐盛里聊斋茶馆 摄影 陈天宇
海岱楼钟书阁自2022年开馆以来,便深耕“书店+文旅”“阅读+体验”的特色发展路径,打造出“一层一特色、一步一风景”的立体文化场景。2025年,项目全新打造全国首个沉浸式齐风市井街区“海岱好市”,以齐文化为核心IP,复原齐国商业街巷风貌,营造“盛齐”主题沉浸式场景,构建起集热门IP、沉浸式演绎、主题文创、非遗体验于一体的新型文旅消费街区。海岱楼钟书阁项目负责人刘连举介绍,2026年清明假期,在多业态融合的带动下,项目日均接待游客突破3万人次。

“海岱好市”淄博特色文创区 摄影 陈天宇
淄博传统文博场馆,也完成了从“单向输出”到“双向互动”的转身。作为国内规模最大、功能最全的现代化陶瓷琉璃专题博物馆,淄博陶瓷琉璃博物馆近年来围绕“新展览、新文创、新体验”核心理念,对展陈模式进行了深度体验化改造,持续拓展“博物馆+”的业态边界。2026年清明假期,馆内的琉璃灯工厅成为新晋“顶流”打卡地,游客纷纷模仿网络热帖上的照片,定格自己“佩戴”琉璃花冠的画面。三天假期里,场馆线上门票预约系统每日均提前告罄,累计接待服务观众超8万人次,其中九成是淄博外游客,“Z世代”则成为主力人群。

淄博陶瓷琉璃博物馆里,精美的“繁花”琉璃花冠作品引得众多游客前来打卡 摄影 陈天宇
为让远道而来的游客“快进慢游”,淄博也在精准补齐城市短板。针对缺乏民用机场的交通瓶颈,淄博市高标准打造了赋能鲁中、联通全国的交通文旅综合枢纽——淄博航空港。依托全市丰富的文旅资源,航空港在周末及节假日开通直达各区县主要景区的旅游专线,实现“航空港—城市公共交通—景区”的无缝衔接,全方位提升游客出行的便捷度与体验感。

淄博航空港内工作人员正在为旅客解答出行问题 摄影 陈天宇
从八大局里的主题巡游,到烧烤店内的沉浸演艺;从聊斋茶馆舞台上的曲艺休闲,到海岱楼钟书阁下的齐风古市;从文博场馆中的非遗互动,到航空港的便捷接驳,爆火三年后的淄博,已跳出 “一桌烧烤” 的流量标签,通过场景重构、全域联动,完成了多层级、差异化多元文旅业态矩阵的升级转身。(文 陈天宇)