隆冬时节，天寒地冻，而菏泽市曹州牡丹园的牡丹培育基地内却是温暖如春，一盆盆排列整齐的催花牡丹杆粗芽壮，蓓蕾初绽，一派生机盎然。红绿掩映间，数名花农蹲坐其中，挨个剥除包裹在牡丹芽外层的壳荚，手法娴熟。“春节临近，从腊月初十开始，催花牡丹正式进入上市期，马上就将迎来销售旺季。”高级农艺师赵文刚说。

　　“为备战今年的年宵花卉市场，我们从10月份就开始奔波于幼苗基地与催花大棚间。”赵文刚说，催花牡丹本身就是打破了牡丹自然生长规律，反季节盛开，因此要付出更多的艰辛。

　　为了保证催花牡丹的品质，农艺师们也是下足了功夫，在选苗、培育等环节精益求精，施肥、控温、控湿等，容不得半点马虎。“其中，‘整枝去叶’环节则需要花农们徒手挨个掰除，精确到每个花蕾留4片叶子，方能使充足养分供应到花蕾上，保证催花牡丹花大色艳。”赵文刚说，从幼苗装盆入棚到最后达到上市条件，每株苗都需要精心呵护60天。

　　“目前，凭借技术手段，我们已经实现对催花牡丹整个生长阶段的可控性，可随时根据市场行情进行催花。”赵文刚说，为备战今年的花卉市场，基地内催花牡丹的市场投放量能达到6000余盆，品种十余个，花色以红、紫为主，寓意大红大紫，突显节日氛围。

　　“与往年同期相比，我们基地目前催花牡丹的批购价格没有明显变化，根据品种、品相、花蕾个数等不同，价格从100元到200元不等。”赵文刚说，不过，随着进入销售旺季，价格还有很大上升空间，后期价格会翻着番往上涨。“像这种紫二乔的催花牡丹品种，花开后呈紫红色，是我们今年的主打品牌，目前价格是一盆100元左右，而在去年春节前夕，一路涨至200元。”

　　“赵老师，我们公司今年再订购10盆催花牡丹，麻烦您挑选花蕾个数多的，显得大气。”与记者交谈期间，赵文刚不断接到老客户的订单，而像这样的订购电话，他一天能接10余个，甚至到后期，有些客户的电话根本打不进来。

　　“原来我们的销售渠道比较单一，基本都是客户上门订购、代购，近两年我们开始由线下转向电商以及抖音、快手等直播平台，目前线上催花牡丹的成交量占到整体的三分之一以上。”赵文刚说。

　　这边赵文刚忙不迭地接打电话，而在菏泽事成牡丹培育中心的大棚内，负责人赵忠帅正与快递员对即将发出的催花牡丹进行打包、装箱。随后，这一盆盆蓓蕾初绽的催花牡丹将以最快的速度，送至每一个客户家中。

　　山东顺丰速运有限公司菏泽分公司负责人刘玉海介绍，今年菏泽催花牡丹集中销售阶段，他们预计投入50余人次进行保障揽收，以及4000条线路进行保障随时中转，并在中转场为牡丹设立单独中转通道，保证每一盆催花牡丹都及时有效发出、送达。

　　1月12日11时许，临近中午，而鲁西南花卉市场内仍是比肩接踵，来自全国各地的花卉采购商齐聚于此，采购年宵花卉，其中催花牡丹摊位是必逛区。“菏泽的催花牡丹花大色艳，很受顾客喜欢，几乎每年春节前，我们都会过来采购一批，一般都在百余盆左右。”从上海赶来的采购商于先生说。

　　菏泽市牡丹产业发展中心党组成员刘继国介绍，今年菏泽的催花牡丹比较“热”。据统计，今年菏泽将有42万盆催花牡丹投放至全国花卉市场，比去年增加了不少。“除了疫情防控工作的有效开展以及菏泽牡丹知名度增加外，菏泽电商和直播平台发展趋于完善，花农通过手机直播销售催花牡丹，使得菏泽牡丹通过网络直接“飞入”全国各地的客户手中。”刘继国说。

　　牡丹是菏泽的特色，牡丹产业更是菏泽的优势产业。近年来，菏泽立足资源禀赋优势，以打造“特色优势产业”为目标，在牡丹产品研发、品种繁育、大田栽培、产品加工等方面取得显著成效。目前，全市从事牡丹科技推广人员超5000人，从事种植、加工、销售人员10万余人，遍布全国各地。

　　如今的菏泽牡丹已形成完备的产业链，随着“美丽产业”持续绽放，城市面貌、城市知名度均有显著提升。（大众日报记者 赵念东）